ナパ・グローワーズ・ワインの最高峰「ベクストファー・ベクストファー」。日本語の名前が付いた新しいプレミアム・ナパ・ワイン

数あるナパ・ヴァレーの銘醸ワインを造り出してきた「ベクストファー・ヴァインヤーズ」は、有名なト・カロン、ドク ター・クレイン、ラス・ピエドラス、ジュルジュIIIなどから秀逸な葡萄を栽培する。セント・ヘレナの西斜面に位置する伝 説の区画「ボーン・ヴィンヤード」から、社長のデビット・ベクストファーが2011VTGから自社醸造のワインをリリース。ワ インメーカーは「ブノワ・トゥケ」ボルドー出身のフランス人。ミッシェル・ロラン、アンディ・エリクソンに師事。現在レ アム、ハートウェルを造る。ワインの名前は日本語で「KATA/カタ」。デビット・ベクストファー自身も行う空手の「型」か ら命名。武道や舞踏の最も重要なスタートするポジジョンを表し、そのイメージをワイン名とした。