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WINE MAKRES

生産者情報

AMUSE BOUCHE WINERY

メルローの最高傑作 ナパの女神が造るポムロールスタイルのカルトワイン

ワインと芸術が融合し多くのワインコレクターがセラーに眠らせていたいと思える逸品。それがアミューズ・ブーシュです。 同社は、タイムマガジンに「ナパ・ヴァレーの女神」と称されたスクリーミング・イーグルの元ワインメーカー、ハイジ・バ レットとレストラン事業展開会社のオーナー、ジョン・シュワルツのジョイント・ヴェンチャーにより生み出されました。カ リフォルニアでは珍しいメルロとカベルネ・フランから成るポムロールスタイルのワインはナパ・ヴァレー最高の自社畑から造 られます。ポムロールの巨頭シャトー・ペトリュスやシャトー・ルパンをライバルと見なし、品質へのあくなき追求を続けて いるのです。“コレクターが希少価値のあるワインを年代ごとに集め、芸術作品として鑑賞する時の楽しみと感動。そしてそ れを上回るワイン自体の美味しさの感動が芸術となり、双方の芸術が繋がる。”2002年初プロデュース以来ラベルの美し さとハイジが造り出すエレガントな味により瞬く間に有名になりました。

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