オークノール西側フロアにある自社畑は朝晩の涼しさと日中 の日照によりバランスの良い果実となる。加えてナパ・ヴァレー数か所から違った特徴を持つ葡萄を調達。新鮮なブルーベリーが鮮烈に香り、カシ ス、プラムの様なカベルネの特徴の一つである黒紫系ベリーが印象的。しっかりとした濃厚な果実味にはブルーベリーに加え、ココアやチョコレー トの様なカパ・カベの個性が現れ、肉、ベーコン、土やハーブのニュアンスが複雑味を加味する。15)Cabernet Sauvignon 83%, Merlot 13%, Petit Verdot 4% ステンレスタンクで醗酵、仏産樽90%(15%新樽）と米産樽10%（100%新樽）18か月熟 成。 16）CS85%, Me10%, PV4%, CF1% 仏産樽85%(15%新樽）と米産樽15%（100%新樽）。